Domaine de la Baume
CHARDONNAY ; Belle robe de couleur paille intense et brillante. Nez Elégant, il révèle des arômes de pêche jaune au sirop et de nectarine, complétés par des notes subtilement toastées et minérales.
SAUVIGNON ; Jolie robe or vert d'une belle profondeur, limpide et brillante. Le nez accrocheur et aromatique séduit par ses effluves de citron vert, de pamplemousse rose et de pointe d'asperge. La persistance en bouche est surprenante.
CABERNET SAUVIGNON ; - Un nez puissant de fruits noirs frais et bien mûrs, tels que la mûre et le cassis, qui s'allie à merveille aux notes boisées et de grains de café. Ce vin a une attaque vive de fruits noirs frais accompagnée de notes de feuilles de cassis.
MERLOT ; Nez Très expressif, aux arômes de fraise des bois et de menthe poivrée. Belle structure, rond et fruité aux arômes de cassis et d'épices. Recommandations : Carré d'agneau rôti au thym, viandes rouges, gibier ou fromages affinés.
SYRAH: Robe Rouge pourpre aux reflets violets. Nez aux Arômes de fruits rouges mûrs, de poivre noir, de myrtille et de violettes.
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