
Certains bons crémants de bourgogne peuvent rivaliser sans nul doute avec des Champagne mais à un prix beaucoup plus compétitif !
Le Crémant de Bourgogne est élaboré depuis le 19° siècle selon la méthode champenoise c’est-à-dire avec une deuxième fermentation en bouteilles avec quasiment les mêmes cépages qu’en Champagne.
Chardonnay, pinot noir, gamay et aligoté